Dưa giá ngon giòn (Theo Tiếp Thị & Gia Đình)
Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da.
Nguyên liệu:
- 1 củ cà-rốt
- Hẹ [nhiều ít tùy thích]
- 200g (1 chén) giá
- 1 quả ớt
- 1 củ gừng
- Giấm, bột nêm, đường, muối
- Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.
- Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.
- Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.
- Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3cm [hơn 1 inch].
- Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà-phê bột nêm, muối.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét